

波莫納加州理工大學(xué)成立于1938年,是一所歷史悠久的公立理工名校。該校以酒店管理專(zhuān)業(yè)聞名全球,受到了很多留學(xué)生追捧,下面托普仕詳細(xì)介紹一下波莫納加州理工大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè),希望給小伙伴們參考!
波莫納加州理工大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介:
波莫納加州理工大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容主要包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、金融、財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)、人力資源管理。酒店管理和實(shí)戰(zhàn)類(lèi)課程主要以酒店業(yè)管理的案件分析講解為主,在有一定基礎(chǔ)后會(huì)進(jìn)行酒店運(yùn)營(yíng)、餐飲管理、酒店設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)等專(zhuān)業(yè)課程。
具體課程:
全球旅游地理 Global Tourism Geography
酒店業(yè)的法律問(wèn)題 Legal Issues in the Hospitality Industry
人員和組織 Personnel and Organization
餐飲服務(wù)布局,設(shè)計(jì)和承辦 Food Service Layout, Design, and Catering
度假,游輪和娛樂(lè)活動(dòng)Resort, Cruise, and Entertainment Operations
食品生產(chǎn) Food Production
食品采購(gòu)和成本控制 Food Purchasing and Cost Control
營(yíng)養(yǎng)學(xué) Nutrition
管理原則 Management Principles
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) Marketing
金融 Finance
統(tǒng)計(jì)學(xué) Statistics
會(huì)計(jì)學(xué)原理 Principals of Accounting
經(jīng)濟(jì)學(xué)原理 Principles of Economics
就業(yè)前景:
?、?隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。
?、? 全球很多著名大學(xué)均開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè),在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容,其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。
⒊ 酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。
⒋ 2010年上海世博會(huì)將會(huì)大力促進(jìn)中國(guó)酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展
?、?中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力,其政府與社會(huì)投資將不斷增加,將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)。
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