美國酒管專業(yè)走的是廣義之路，提供更多的學(xué)習(xí)方向，除了類似 MBA 這種職業(yè)培訓(xùn)之外，MS 比較偏重學(xué)術(shù)型，教育更多想從事 教研的酒店人才。下面托普仕Albert老師給大家分享一下美國留學(xué)酒管專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容。
一、專業(yè)介紹
在美國，開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校不多。綜排前100的學(xué)校中只有 13 所開設(shè)了該項(xiàng)目。我們選取了美國比較受歡迎的19個項(xiàng)目進(jìn)行分析。這19個項(xiàng)目中，酒店管理碩士項(xiàng)目有以下命名：
M.S. Hospitality Management/Administration
M.S. Tourism Management/Administration
Michigan State U 的 M.S. Foodservice Business Management
Clemson U 的 M.S. in Parks,
Recreation and Tourism Management
對于該專業(yè)的申請，不能籠統(tǒng)用容易或者難申來概括。首先，對于幾間比較出名的學(xué)校，經(jīng)常出現(xiàn) 申請者扎堆現(xiàn)象，進(jìn)而導(dǎo)致去“名?！北仨毢馨渭?其次，大部分學(xué)校需要工作背景，或者明確說明是 career drive，如果對酒店/旅游業(yè)只抱有一層淺層的激情，缺少深刻的思考了解，很難讓美國大學(xué)認(rèn)可。最后，除了幾所有名的學(xué)校之外，剩下開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校綜合排名不高，名氣也不大。而中國人對“酒店”報有“偏見”， 從這個方面來講，酒店管理成了商科中偏冷門的專業(yè)，申請者少，競爭并不激烈。
二、學(xué)位介紹
M.S. Hospitality Management/Adminis tration
典型學(xué)校：康奈爾大學(xué)、特拉華大學(xué)、愛 荷華大學(xué)、賓州州立大學(xué)、內(nèi)布拉斯加大 學(xué)拉斯維加斯分校、密歇根州立大學(xué)、強(qiáng)生威爾士大學(xué)
M.S. Foodservice Business Management M.S. in Parks
典型學(xué)校：克萊姆森大學(xué) 典型學(xué)校：密歇根州立大學(xué)
M.S. Tourism Management/Administr ation
典型學(xué)校：伊利諾伊香檳分校、喬治華盛 頓大學(xué)、普渡大學(xué)、弗吉尼亞理工學(xué)院
M.S. in Parks, Recreation and Tourism Management
典型學(xué)校：克萊姆森大學(xué)
學(xué)院設(shè)置：酒店管理是一個由商科和社會科學(xué)交叉延伸而來的學(xué)科分支。其學(xué)院設(shè)置有的設(shè)在商學(xué)院或管理學(xué)院下(例如康奈爾大學(xué)SC Johnson College of Busines)有的是獨(dú)立的酒店管理的學(xué)院(例如內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校)也有開設(shè)在持續(xù)教育學(xué)院下的(例如喬治敦大學(xué)School of Continuing Studies，紐約大學(xué)School of Professional Studies)
學(xué)制一般來說項(xiàng)目學(xué)分在30-36學(xué)分之間。項(xiàng)目學(xué)習(xí)時間一般在1-1.5年，通常是2-3個學(xué)期。
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