眾所周知，美國留學(xué)院校很多，康奈爾大學(xué)就是其中一所，作為常春藤院校中的一員，康奈爾大學(xué)也是唯一一所開設(shè)酒店管理專業(yè)課程的大學(xué)。那么康奈爾大學(xué)的酒店管理專業(yè)到底怎么樣呢?下面就跟著托普仕留學(xué)小編一起來看看吧。
美國康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)簡介
康奈爾大學(xué)是常春藤盟校中唯一一所開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校，專門開設(shè)了酒店管理學(xué)院。這所學(xué)院也是全美歷史第二悠久的酒店管理學(xué)院，專業(yè)排名在美國常年雄霸著第一的寶座。
學(xué)校的專業(yè)課程涵蓋了經(jīng)營一個企業(yè)可能涉及的各個方面——從戰(zhàn)略到規(guī)劃、從設(shè)計到建設(shè)、從融資到營銷、從管理到操作。你將會把學(xué)到的理論運用到國際大環(huán)境下的酒店領(lǐng)域企業(yè)中，助你成為領(lǐng)域內(nèi)的創(chuàng)新性領(lǐng)袖。學(xué)校的老師都是走在業(yè)界發(fā)展最前沿的巨頭，他們會傳授你人生經(jīng)驗和教學(xué)經(jīng)驗，學(xué)校注重團(tuán)隊合作，也強調(diào)學(xué)生之間的和諧交往。
美國康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)課程解析
品酒課：在康奈爾酒店管理學(xué)院最最有特色的一門課!這是一門在商界聞名遐邇，讓康奈爾所有人趨之若鶩的課。大家?guī)е膫€杯子去上課，每次上課都要品評約6支葡萄酒，學(xué)習(xí)酒的文化和歷史。每節(jié)課下課之后大家都醉醺醺的出來，非常好玩。上品酒課不需要滿21歲，因為從技術(shù)上講，品酒是需要把酒吐出來的(雖然其實大家都喝掉了)。
Distinguished Dean Lecture Series：每周五學(xué)校會邀請酒店管理行業(yè)內(nèi)知名的嘉賓來演講，學(xué)生必須著正裝參加，學(xué)校會根據(jù)你的穿著進(jìn)行打分。所以每周五都會看到在酒店管理學(xué)院門口大批的西裝革履的學(xué)生，非常壯觀。
比較實用的課包括：Business Computing，深度學(xué)習(xí)使用Office軟件，是從事酒店行業(yè)必需的技能，也是酒店管理學(xué)院最火的課之一;Organizational Behavior，教你在團(tuán)隊里如何做一個leader;Management Communication，教你怎么面試怎么寫商務(wù)文件;還有一些比較基礎(chǔ)的Human Resources，Marketing，F(xiàn)inancial and Managerial Accounting等等。
更多酒店業(yè)管理相關(guān)的課程比如：Food Operations和Hotel Operations，教你經(jīng)營餐廳和酒店。Culinary：顧名思義就是教你怎么做西式餐飲和甜點。Lab的部分非常有意思，但它要求你不僅學(xué)習(xí)做法，更要求你了解某種菜里可能有什么細(xì)菌，吃完可能導(dǎo)致什么疾病。Restaurant Management：酒店管理學(xué)院有一個自己經(jīng)營的小餐廳，周一到周四下午5點開放，從服務(wù)人員，到廚師，到前臺接待，完全由學(xué)生運營。從這門課，學(xué)生可以從餐廳的前臺到后臺全部體驗一遍，這對今后進(jìn)入餐館行業(yè)非常有幫助。
美國康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)項目方向
市場管理Marketing Management
運營和收入管理Operations and Revenue Management
房地產(chǎn)金融與投資Real Estate Finance and Investments
自定義專業(yè)方向Self-Directed
除了學(xué)術(shù)方面，MMH項目集合了許多專業(yè)發(fā)展機會，學(xué)生能夠與業(yè)內(nèi)高管互動交流，置身于行業(yè)高管中使得學(xué)生能夠有機會建立聯(lián)系，從而建立自己整個職業(yè)生涯都需要依靠的人脈網(wǎng)絡(luò)。
美國康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)申請建議
對于想直接申請酒管的的同學(xué)，托普仕留學(xué)小編在此建議是：一定要去一家酒店做實習(xí)，即便你今后的意向是去投行就業(yè)，申請時最好也強調(diào)自己對于酒店行業(yè)的熱情，因為這是學(xué)校最想聽到的話。同時小編建議去參加一些和酒店行業(yè)相關(guān)的會議和分享會，在這種場合可以遇到酒店行業(yè)的大牛，與他們交流，并爭取拿到推薦信?？的螤柡茏⒅貙W(xué)生和行業(yè)領(lǐng)袖、企業(yè)之間的交流，這些對于申請都是非常有幫助的。
酒管的申請也很重視面試環(huán)節(jié)，所以充分的面試準(zhǔn)備是至關(guān)重要的，因為這個面試和其他學(xué)院的申請非常不同。這個面試不僅看重你對于康奈爾的熱情，更看重你對于酒店管理學(xué)院的熱情。每年Hotel School只招大概100多個學(xué)生，是個很小的項目，也意味著它的凝聚力非常強，即使在畢業(yè)之后，這種校友凝聚力都是其他學(xué)院和其他學(xué)校都無法比擬的?？的螤柧频旯芾韺W(xué)院是全球第一的一個很重要的原因，就在于她強大的校友資源。酒店管理學(xué)院申請最重要的特點就是需要你展現(xiàn)對于酒店管理學(xué)院的激情，展現(xiàn)你強大的社交能力。
美國康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)申請要求
從學(xué)生背景上來說，康納爾大學(xué)的MMH項目申請成功的學(xué)生背景比較多元化，很少有學(xué)生是未跨專業(yè)，大部分的學(xué)生來自一些社科類及傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)科。有社會科學(xué)、人文學(xué)、心理學(xué)、商科、歷史、法律和其他專業(yè)，學(xué)生的GPA需達(dá)到3.3。從工作經(jīng)驗的角度來說，工作經(jīng)驗不是必須的，但是強烈建議由工作經(jīng)驗的同學(xué)們來申請。從分?jǐn)?shù)上來說的話，酒店管理學(xué)院建議申請者TOEFL總分不低于100，GRE或者GMAT成績是一定提交的，學(xué)校的官網(wǎng)上沒有要求。
好了，上面就是托普仕留學(xué)小編為大家總結(jié)的關(guān)于康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)的相關(guān)介紹，希望能對大家有所幫助。
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