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　　哈佛大學(xué)是近年來留學(xué)生選擇較多的一所高等學(xué)府，更是我國擁有學(xué)生數(shù)量最多的大學(xué)之一，那么哈佛有食品相關(guān)專業(yè)嗎?我們一起來看看吧。

　　哈佛有食品相關(guān)專業(yè)嗎?與食品相關(guān)的專業(yè)有以下5種：

　　1.食品科學(xué)與工程專業(yè)

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。

　　2.食品加工技術(shù)專業(yè)

　　專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機械與設(shè)備、電工技術(shù)、金工實習(xí)、食品工程原理課程設(shè)計、食品分析綜合實驗、生產(chǎn)及畢業(yè)實習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實驗環(huán)節(jié)。

　　3.食品質(zhì)量與安全專業(yè)

　　食品質(zhì)量與安全專業(yè)(Food Quality and Safety)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。

　　4.食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

　　本專業(yè)以食品檢驗技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　5.食品生物技術(shù)專業(yè)

　　培養(yǎng)能從事食品生物領(lǐng)域的生產(chǎn)與技術(shù)管理工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

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