飲食營養(yǎng)問題越來越受到人們的重視，以至于很多同學(xué)想要轉(zhuǎn)專業(yè)申請營養(yǎng)學(xué)專業(yè)，美國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)在世界都是首屈一指的，那么營養(yǎng)學(xué)專業(yè)是一個(gè)廣泛的專業(yè)，下面還有很多細(xì)分研究方向，那么申請美國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)都有哪些研究方向呢。
美國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)細(xì)分研究方向：
臨床營養(yǎng)學(xué)也可以被稱為HumanNutrition。經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，飲食習(xí)慣與很多疾病如心血管疾病、癌癥、糖尿病等的發(fā)生都有著非常大的關(guān)系。臨床營養(yǎng)學(xué)的重點(diǎn)就在于以飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整為主要手段，對急性和慢性退行性疾病進(jìn)行治療和預(yù)防。
社區(qū)營養(yǎng)學(xué)家運(yùn)用行為科學(xué)理論來制訂出關(guān)于糖尿病、骨質(zhì)疏松和超重等疾病的健康教育課程或干預(yù)方案，以確保更多人能夠?qū)@些疾病的預(yù)防與保健有所了解。
食品營養(yǎng)學(xué)方向與食品科學(xué)有一定交叉性，是研究食品(飲食、加工食品、保健食品)和人體健康關(guān)系的一門學(xué)科。其關(guān)注的內(nèi)容是各類食品的營養(yǎng)成分、平衡膳食、食品營養(yǎng)安全與毒理學(xué)等等，目的是確保各類食品的健康與安全。
生化與分子營養(yǎng)學(xué)則側(cè)重于營養(yǎng)素的代謝過程研究，并探討營養(yǎng)素如何作用為調(diào)節(jié)器官，組織和細(xì)胞功能行為的重要因子，蛋白質(zhì)組學(xué)、代謝組學(xué)、基因組學(xué)等知識也漸漸在這個(gè)領(lǐng)域得到廣闊應(yīng)用。這方向的研究成果能夠?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)調(diào)整、營養(yǎng)素組合提供參考。
以上就是美國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)研究生可選擇的細(xì)分研究方向，希望可以幫助想要申請美國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的同學(xué)。
相關(guān)推薦
最新資訊