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對藝術(shù)與設(shè)計、美術(shù)、社會學、新聞學、經(jīng)濟學等專業(yè)感興趣的學生

在本次學習歷程中，學習者將在有豐富策展經(jīng)驗的藝術(shù)家社會學者帶領(lǐng)下，深入進行田野調(diào)查，從“食物人類學

一、項目安排

項目地點：海南·瓊海

項目人數(shù)：8-16人

參與要求：請?zhí)峁┫嚓P(guān)作品(文章、視頻、繪畫、音樂、平面設(shè)計等)，導師團隊確認通過后方可入選。

建議人群：14歲以上;申請方向為藝術(shù)與設(shè)計、美術(shù)、平面設(shè)計、人類學、社會學、新聞學、傳播學、公共政策、經(jīng)濟學等;對美食文化、藝術(shù)策展等感興趣。

二、項目背景

“民以食為天”。吃什么、不吃什么，為什么吃、為什么不吃，怎樣吃，似乎僅僅是人的本能需要和習慣，其實蘊含著豐富的文化內(nèi)涵和社會意義。我們餐桌上的食物既是家庭生產(chǎn)關(guān)系、家族文化的體現(xiàn)，又是所在社區(qū)認知系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)、文化系統(tǒng)的反映食物反映著社區(qū)的政治、經(jīng)濟、道德、倫理，每一張餐桌就是一本百科全書。

海南潭門排港作為有著悠久歷史的“千年漁村”，千百年來造大船闖深海、捕大魚，以“更路簿"守護著祖國的三沙，傳承了古老又獨特的南海文化。與此同時，他們也以實際行動踐行著可持續(xù)漁業(yè)理念--維護海洋環(huán)境、轉(zhuǎn)型多元經(jīng)營、保育社區(qū)文化。而這-切都隱藏在各家各戶的餐桌里，等待更多人解讀。

三、項目介紹

1.學習

在本次學習歷程中，學習者將在有豐富策展經(jīng)驗的藝術(shù)家社會學者帶領(lǐng)下，深入進行田野調(diào)查，從“食物人類學"視角對南海文化和可持續(xù)漁業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展開展跨文化、跨時空和多視角的探究。

2.實踐

學習者將以一場多媒體策展，面向暑期大量國內(nèi)外游客展現(xiàn)獨特南海文化、可持續(xù)漁業(yè)精神內(nèi)核和學習者自己的反思。

四、項目亮點

1.社會熱點議題

藝術(shù)策展與南海文化的完美結(jié)合，兼具人文與藝術(shù)元素，踐行可持續(xù)發(fā)展理念，項目主題新穎獨特，成果性強。

2.跨學科+公益

跨學科+公益，對標聯(lián)合國SDGs 可持續(xù)發(fā)展目標。學科知識為核，公益為臺，旨在使得學生可以用學科知識參與公益，亦可以在公益中學到學科知識。

3.導師經(jīng)驗豐富

超過12年行業(yè)經(jīng)驗的從業(yè)者打造課研和導師團隊擁有完整的課程設(shè)計體系，培養(yǎng)學生各項底層能力和跨學科能力。

4.學習歷程可見

擁有自主知識產(chǎn)權(quán)在線學習歷程管理平臺追蹤、記錄學習軌跡和成果，用技術(shù)驅(qū)動“可見的學習”。

1、個性化成果（“餐桌上的南海”署名策展）

2、優(yōu)秀學員獲得個性化推薦信

3、72小時公益服務證書

4、公益項目參與證書